河南省林业厅2007年,灵宝市共栽培各类食用菌3291万袋,占全年任务的109.7%。同时,菌品销售形势喜人,市场价格一路攀升,产品供不应求,全市菌品销售收入达1.68亿元,产业综合效益突破2亿元。一是食用菌生产效益显著,产业地位稳步提升。
近年来,菌业收入在灵宝市农民人均收入中的比例不断提高,特别是香菇生产效益显著。目前,20%的香菇种植户袋均收入超过8元,并涌现出了一批千袋万元户。今年菇农每袋香菇平均收入达到6.76元,菌业已成为农民增收的支柱产业。
二是先进技术得到应用,产业结构不断优化。成功引进并规模栽培了反季节香菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、黑木耳、天麻、灵芝等品种,形成了“香菇为主,多菌发展,全年产菇”的格局。通过实施科技兴菌战略,该市先后选育出了“灵仙1号”香菇、“灵仙黑丰”黑木耳、“灵仙玉针”金针菇和“灵仙白玉”杏鲍菇等新菌种。
三是服务体系健全完善,生产成功率显著提高。经过多年努力,灵宝市食用菌生产已基本形成了以市、乡两级菌办和村食用菌专干为主体的组织管理体系,以市、乡总技术员为骨干、村(片)技术员为依托的技术服务体系,以农业、菌业信息网站和传统媒介为主,向下延伸到乡镇、重点村、企业和农户的信息服务体系,以农民自筹、农信借贷和政府补贴等多形式融资的资金保障体系。
四是发展走向“五化”,产业化进程加快。即:生产走向规模化。
目前,灵宝市规模超过100万袋的乡镇达8个,规模超过10万袋的村达41个;菇农走向专业化。由于规模扩大,不少菇农专业从事食用菌生产;管理走向集约化。已形成香菇规模超过3万袋的集中连片管理示范点60多个,搭建室外养菌、出菇大棚280余座;技术走向标准化。
通过项目实施和示范引导,香菇、灵芝、黑木耳、金针菇等品种的无公害生产技术操作规程得到不断完善和普及;产销走向一体化。培植壮大了灵仙菌业有限公司、林瑞菌类有限责任公司等一批集产、加、销于一体的龙头企业骨干群体。
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